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CROSTATA AI LAMPONI Cremosa, delicata e con una nota fruttata: la crostata che sa di estate 😊 INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA 500ml di latte ½ limone la scorza 2 uova 80g di zucchero 70g di farina 00 PER LA PASTA FROLLA 2 uova 110g di zucchero 80g di olio di semi ½ limone la scorza grattugiata 8g di lievito per dolci 320g di farina 00 400g di lamponi per la decorazione Zucchero a velo PROCEDIMENTO Versiamo il latte in un pentolino, aggiungiamo la scorza di limone e scaldiamo sul fuoco a fia
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