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SÜSSKARTOFFEL TACOS mit Halloumi Fajita Füllung 🌮 Ich bin ehrlich: Ich liebe jeden einzelnen Wrap-Trend – und diese Süßkartoffel-Tacos haben mich komplett begeistert. Außen leicht knusprig, innen weich und richtig aromatisch. Die Füllung kannst du natürlich ganz nach deinem Geschmack anpassen – aber Halloumi Fajita-Gemüse passt einfach perfekt zusammen. Für 2 Personen (ca. 4 Tacos) Für die Tacos: 1 große oder 2 kleine Süßkartoffeln 2 Eier 50 g geriebener Käse Salz, Pfeffer Für die Füllung: 1

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