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㈱ささ鳥｜鳥屋の笑顔生み出すレシピ集 on Instagram: "作ってみたいと思ったら「❤」とコメントしてね！ 《なすのボロネーゼ丼》 ナスたっぷりの鶏ミンチで作るボロネーゼ。 京美白どりミンチはモモ・ムネ・皮がミックスされているので旨みや食感がUPしますよ✨ ごはんにのっけていただくガッツリ飯🍚 ..................... ■材料（2～3人分） ・京美白どりミンチ 1袋(250g) ・なす 小3本(300g) ・塩こしょう 適量 ・(A)ケチャップ、中濃ソース 各大さじ3 ・(A)醤油、みりん 各大さじ1 ・(A)にんにくチューブ 小さじ1 ・卵 2～3個 ■作り方 ※京美白どりミンチは解凍しておく。 ①なすを1㎝幅の半月切りにする。 ②フライパンに油を熱し、京美白どりミンチを入れて塩こしょうをし中火で炒め、火が通ったら①を加えて炒める。 ③なすがしんなりしてきたら、(A)を加えて炒める。 ④温泉卵を作る。深さのある耐熱容器に卵を1個割り入れ、卵が完全にかぶるまで水を注ぎ、卵黄に１カ所穴を空ける。電子レンジ600Wで40～50秒加熱し、温泉卵を水からそっと取り出