Reisanbau ist nicht klimafreundlich. Der weltweite Anbau ist für etwa 10 Prozent der weltweiten Methan-Emissionen verantwortlich. Doch im vietnamesischen Mekong-Delta hat Reisbauer Dong Van Canh eine Lösung gefunden, um das zu vermeiden. Normalerweise werden Reisfelder nach der Ernte niedergebrannt. Er sammelt stattdessen das Stroh und kann es für andere Zwecke weiter nutzen und so seine Ernte maximieren. | Weltspiegel
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