Masa | 東京カフェ・グルメ on Instagram: "日本初… 日本・アジアではじめてのトルティーヤ専門店に行ってきました！ 国内の有名タコス屋にもトルティーヤ生地を卸している、トルティーヤ専門店。 今流行っているタコスとトルティーヤの違いを知っていますか？ タコスは、トルティーヤに具材を乗せた料理のことを指し、トルティーヤは、生地のことを指しています！ 毎朝とうもろこしを製粉し、注文ごとに焼き上げるトルティーヤは、 他店と比べてコーンの香りが段違い。 トルティーヤの上に乗せたほろほろのお肉とコーンの甘みが絶妙にマッチします。 今回は、日本で最近流行っているトルティーヤを焼いた「タコス」や、トルティーヤを揚げたと「スターダス」、タルト状に成形し焼いた後に揚げた「ソペス」をいただきました。 「スターダス」は、油で揚げることでコーンの香りが引き立ち食感もパリッと食感で絶品。きんぴらとの相性も抜群でした。 「ソペス」は、今回はじめて食べましたが、厚みのある生地で、外はサクッと中はしっとりで絶品。フムスとパインがマッチして美味しかったです。 パクチーやサルサソースなどお好みでソースを

おのちゃん/【簡単.節約.時短まとめ】kantan_Restaurants on Instagram: "@dareuma_recipe ・・・ ガチタコスは家でも作れる。 ⁡ このレシピを自分のモノにすると人生1000倍は幸せになります。 ⁡ タコス中毒になり毎週タコスパーティをするようになるでしょう。 ⁡ 作ってみたい！タメになった！と言う方は いいね👍と保存よろしくお願い致します！ ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ 【材料(3〜4人前)】 ▪️カルニタス▪️ 牛脂 3個 豚バラブロック 400g~500g 豚肩ロースブロック 400g~500g A玉ねぎ(4等分に切る) 1/2個 Aニンニク(潰す) 4~6片 Aオレンジジュース 200ml Aコーラ 200ml Aオレガノ 大さじ1/2 Aタイム 大さじ1/2 Aクミン 大さじ1/2 Aチリパウダー[お好み] 大さじ1/2 A塩 大さじ1/2 ⁡ ▪️サルサ・ロハ(赤いソース)▪️ B中トマト[約130g/1個](ヘタを取る) 2個 B玉ねぎ 1/4個

🦋𝖒𝖊𝖌𝖚𝖒𝖎🥀 on Instagram: "おはようございます🌤️ #美容家 #美食家 めぐ‪𝓚𝓲𝓼𝓼…です💋💕 @megukiss0517 🧜‍♀️✨️✨.ﾟ･*..☆.｡.:*✨.☆.｡.:. *:ﾟ 今日の素敵なこちらは、 💎大手町にあります5つ星ホテル アマン東京にあります、 イタリア料理 ／ アルヴァ @aman_tokyo 高い天井高を持つラグジュアリー空間で 贅沢なひと時を… “Arva”とはラテン語で、英語のHarvest（収穫）の語源です。その土地の森や山や海で収穫された、季節の恵みをより活かしたシンプルな味と凝りすぎない素朴なプレゼンテーションをしてくれます✨✨.ﾟ･*..☆.｡.:*✨.☆.｡.:. *:ﾟ 家族や友人とテーブルを囲む、 温かい伝統的なイタリア料理への回帰をコンセプトに♬.*ﾟ こちらに来ると、何処か懐かしい気持ちに… 穏やかな気分になれるんです♡ この日コースは、 🌿TERRA 大地 CARPACCIO DI PESCE Marinated Shima-aji striped jack, creative

takumi gurume on Instagram: "ショーケースから好きな料理を選べる、8月オープンのカジュアルイタリアン。 白金の名店「RAMA」が手がける新店で、ヴェネツィアの立ち飲み居酒屋をベースにした、気軽に楽しめる雰囲気。 ショーケースには小皿料理がずらり。1品600円〜1000円前後で、前菜からパスタ、スイーツまで種類豊富。 特に感動したのが、自家製ミルクパンを使ったブルスケッタ。モッツァレラムースがとろけて、あまりの美味しさにミルクパン単品で注文してしまうほど。 アランチーニ(海老のトマトクリームリゾットのコロッケ)や豚のトマトバルサミコ煮込みも絶品で、感動の連続。 〆には自家製生パスタを。3種類の中から選んだボロネーゼはソースたっぷりで食べ応え抜群。 グラスワインも600円〜と良心的な価格◎ お腹いっぱい食べて、2人で8000円ほど。 このクオリティでこの価格は、本当にコスパ最高。間違いなくリピートしたくなるお店。 ──────────── 【注文内容】 ・シーフードサルサヴェルデ ¥660 ・ブルスケッタ モッツァレラムースと生ハム ¥660 ・アランチーニ ¥