Αν συνηθίζεις να βράζεις πατάτες για να συνοδεύσεις το φαγητό σου, ίσως ήρθε η ώρα να σκεφτείς δύο φορές πριν αδειάσεις το νερό στον νεροχύτη.

Η μέθοδος μαγειρέματος συνδυάζει το παραδοσιακό τηγάνισμα με θέρμανση σε φούρνο μικροκυμάτων. Η προσθήκη αυτού του βήματος μπορεί να ...

Για τις πατάτες dauphinoise με τρία ελληνικά τυριά και σύγλινο, βάζουμε αρκετό ελαιόλαδο να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά, σε ένα βαθύ τηγάνι (αν έχουμε ...

Η Πάτι Καταλάνο, συντάκτρια γαστρονομίας μας δίνει συμβουλές για τις τέλειες πατάτες. Η Πάτι Καταλάνο αναφέρει στο «thekitchn», ότι οι ...

Δείχνει πώς ψήνουμε σωστά μοσχαρίσιο T-bone και το συνοδεύει με πατάτες λυονέζ «Πολύ ενδιαφέροντα» τα πρώτα έγγραφα για ΑΤΙΑ και εξωγήινους ...

Το αρνάκι στο φούρνο με πατάτες ριγανάτες είναι ένα από τα μεγαλύτερα σουξέ της ελληνικής κουζίνας. Μάλιστα, αν θέλουμε να είμαστε ...

Μανιτάρια με πατάτες και φρέσκια ρίγανη στον φούρνο: ένα εύκολο, αρωματικό και χορταστικό πιάτο με μεσογειακό χαρακτήρα. Ιδανικό για ...

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώνετε μια λαδόκολλα στον πάγκο και τοποθετείτε το χταπόδι στη μια άκρη. Σκορπάτε από πάνω τα ...

Για να ετοιμάσουμε τα φασολάκια με κολοκυθάκια, λαδερά σε φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα ...

Η Κυριακή του Πάσχα πλησιάζει και το αρνί (ή το κατσίκι) θα έχει την τιμητική του σχεδόν σε όλα τα τραπέζια. Το newsletter του iEidiseis καθημερινά στο ...

Το χταποδάκι χρειάζεται το χρόνο του για να γίνει, αλλά η νοστιμιά αυτού του πιάτου αξίζει την αναμονή. Συνοδεύετε το χταπόδι με ελαφρώς ...