La industria cárnica está evolucionando hacia estándares más altos de seguridad alimentaria, buscando soluciones tecnológicas ...

Hasta cuatro empresas de la provincia de Ávila desembarcarán en Meat Atrraction de la mano de la marca colectiva Ávila Auténtica y la Diputación Provincial de esta provincia. Así, Pavos Bio, Garrudo B ...

A la espera de conocer la fecha definitiva para la celebración de su próxima edición, en junio de 2026, FIC Guijuelo ha avanzado que contará con nuevas instalaciones para cuando llegue el momento. En ...

Mesa redonda “La mujer en la cadena de valor del sector cárnico”, con Elena Martínez de Martínez Somalo; María Hernández de La Carnicería de Salamanca; Mila Nieto de El Qüenco de Pepa; y Eva Lizama de ...