La récolte des olives bat son plein pendant l'automne. À Beaumont-de-Pertuis, dix producteurs ont mis au point un moulin ...

La saison de cueillette des olives a démarré lundi au gouvernorat de Nabeul où la production d’huile d’olive devrait dépasser 90 mille tonnes contre 61 mille tonnes lors de la saison écoulée. Quant à ...

Cette huile d’olive vient d’être sacrée meilleure du monde lors d’un concours international de référence. Une distinction qui met en lumière un savoir-faire d’exception.

Samedi 8 novembre, les députés ont voté une taxe sur l’hexane, un solvant utilisé pour extraire les huiles végétales et ...

En haut du boulevard de la Madeleine, la Maison Alziari perpétue un savoir-faire rare, celui du dernier moulin à huile génois ...

Aujourd'hui, découvrons un homme passionné de Provence, un vrai héros du terroir : Laurent Rossi, le maître moulinier de Mouriès, au cœur de la magnifique vallée des Baux.

Le jour de la commémoration de tous les fidèles défunts, rencontre avec Sarah Joliat, une entrepreneuse de pompes funèbres ...

La campagne de cueillette des olives dans le gouvernorat de Sidi Bouzid a démarré récemment, avec des estimations à la production de l’ordre de 500 mille tonnes, a indiqué le commissaire régional au d ...

Leaders : Année charnière inaugurant le nouveau plan de développement économique et social 2026-2030, 2026 a été fondée sur ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Après deux années de vaches maigres, les oléiculteurs marocains s’attendent à une ...

L'huile d'olive révélation 2026 provient d'Espagne et est produite par le producteur andalou Dominus. L'entreprise italienne ...

Même si elle coûte très cher, il ne faut pas conserver l'huile d'olive indéfiniment. Quand elle est périmée, elle peut provoquer des problèmes. Tous les Français s'en sont rendus compte, le prix de la ...