La récolte des olives bat son plein pendant l'automne. À Beaumont-de-Pertuis, dix producteurs ont mis au point un moulin ...
Aujourd'hui, découvrons un homme passionné de Provence, un vrai héros du terroir : Laurent Rossi, le maître moulinier de Mouriès, au cœur de la magnifique vallée des Baux.
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Le tournesol : l’ingrédient inattendu qui pourrait révolutionner les substituts de viande végétale
On connaissait l’huile de tournesol, bien sûr, celle qu’on utilise tous les jours en cuisine. Mais saviez-vous que cette ...
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