Incontournable de la restauration rapide, le burger s’est pourtant rapidement invité à la carte de nos bistrots et brasseries, si bien qu’il est devenu un véritable succès culinaire auprès des ...

Pourquoi courir au fast-food quand on peut préparer un burger maison encore meilleur en quelques minutes ? Avec du pain moelleux, un steak juteux, du fromage fondant et des garnitures fraîches, ce ...

Généralement, pour préparer les pains à burger, les pains bagel, les tortillas ou les pitas, on vous propose pléthore de recettes. Chacune dispose d'une quantité bien spécifique de farine, de lait, ...

Voici l'élaboration du burger "L'Émeraude Gourmande" de Mathieu Prandi, un burger original qu'il prépare pour la Coupe de ...

Versez le lait et la levure dans le bol, faites chauffer 2 mn30 / 37°C / vitesse 1. Incorporez la farine, le sel, le sucre et le beurre coupé en morceaux. Pétrissez avec le mode épi pendant 5 mn.

Revisité, sublimé, travaillé avec des produits locaux, le burger se décline désormais à toutes les sauces. Version bistronomique, végétarienne ou même sucrée ! Mais comment transformer ce classique ...

Ce jeudi 7 novembre, dans son livre Master Burger, Joannès Richard, champion du Monde de burger 2023, dévoile 70 recettes de burgers créatifs. Voici les ingrédients et toutes les étapes pour réaliser ...

Vous avez envie de faire des burgers maison? Fini le pain industriel, place à une version revisitée aussi gourmande que surprenante. Sur le compte TikTok @soufiane.haloui, l'influenceur a mis tout le ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Le 13 octobre 2025 est une date qui compte pour tous les amoureux de sandwichs ...

Plat: Aujourd'hui, c'est hamburger fait maison ! Et pour les rendre encore plus savoureux, rien de mieux que l'ajout de ...