Découvrez le piment d'Espelette, emblème du Pays Basque aux saveurs uniques et vertus santé : richesse en capsaïcine, atouts ...

Sur la table de nombreux amateurs, le piment n’est pas qu’une question de goût ou de sensation forte. Derrière cette brûlure caractéristique se cache la capsaïcine, un composé aujourd’hui au cœur d’un ...