Bạn cắt 2 đầu khổ qua sau đó rạch một đường dọc trên thân rồi dùng muỗng cạo sạch phần ruột nằm sát tận cùng bên trong và rửa sạch, để ráo. Tiếp đó, chần khổ qua với nước sôi trong vòng 30 ...

Nấu canh sườn tuy đơn giản nhưng để nó có hương vị tươi ngọt, thơm ngon thì cần phải biết một số mẹo. Sườn heo mềm, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Khi trẻ đang ...

Nhiều người có thói quen dùng nước luộc thịt để nấu canh vì cho rằng chúng chứa nhiều vitamin, chất béo, dinh dưỡng. Theo tiến sĩ Từ Ngữ - Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam có hai cách phổ biến ...

Nước dùng được nấu từ rau củ và nấm nên có vị ngọt tự nhiên, trong trẻo nhưng vẫn đậm đà. Để làm được điều này, bạn không được bỏ qua mẹo này! Bánh canh cua chay là phiên bản thanh đạm ...

Theo tiến sĩ Từ Ngữ - Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam có hai cách phổ biến để luộc thịt: cho thịt vào nước đang sôi hoặc cho thịt vào nồi nước lạnh sau đó đun sôi dần. Mỗi cách mang lại ...