Türk mutfağında yapılan pek çok sulu yemekler bulunur. Sulu yemekler sadece sebzeyle değil aynı zamanda tavuk, et, bakliyat gibi çeşitli malzemelerle de yapılabilen yemek çeşitleri vardır. Sulu yemek ...

Pontos Rumları’nın somut mutfak hafızasını taşıyan ve yüze yakın yemek tarifini içeren bu defter, Fatsalı Kaliope Tounger’in 90. yaş günü vesilesiyle, 1987 yılında ailesi için muhtemelen tek nüsha ...

Zaten doğru yöntemler ile çok başarılı yemekler ortaya çıkarmak mümkündür. Ayrıca bazı insanlar nefis yemekler yapabileceğine inanmazlar. Ancak durum böyle değildir. Arzu eden herkesin nefis yemeğe ...

Blogaps Yemek, yemek yemeyi sevenler, her gün ne pişireceğini düşünenler için oldukça faydalı bir RSS uygulaması. Allah Ne Verdiyse, Devletşah, Kevserin Mutfağı, Tumayın Mutfağı gibi birbirinden ...

Enfes yemek tarifleri serimizin en sevilen en beğenilen tariflerine geldik. Tatlı tarifleri… Enfes yemek tarifleri tabi ki tatlı tarifleri olmadan eksik olacaktır. Bu nedenle harika tatlıları sizin ...

Kırmızı etin bir çeşidi olan kıymayla yapılan köfte çeşitleri, belki de etin en sevilen hâllerinden birisi. Patates kızartması, ayran, közlenmiş dometes ve biber gibi yancılarla yapılan köfte ...

En değerleri et ürünleri içerisinde kıyma yer alır. Etin çok ince şekilde makineden geçirilmesi ya da elle kesilmesi ile hazırlanan ürün olarak kıyma öne çıkmaktadır. Bu bağlamda Türk mutfağı ...

1. 1 diş sarımsağı çift kilitli buzdolabı poşetine koyun, poşetin ağzını kapatmadan bir kasenin tersiyle ezin. 2. 110 gr haşlanmış nohuttu buzdolabı poşetinin içine koyup bir kase veya bir şişe ...

Peynirli tava böreği nasıl yapılır? 1. Tavanın dibine 2 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirip yayın. İlk yufkayı tavayı ortalayarak, kenarları yanlardan sarkacak şekilde yayın. İkinci yufkayı gelişigüzel ...

Kahvaltı sofralarına hem renk hem de lezzet katmak isteyenler için kahvaltılık sebze kızartması harika bir alternatif sunuyor ...