Pelez la carotte et les oignons, et émincez-les. Lavez les cèpes avec un pinceau et émincez-les. Enlevez la peau du potimarron et coupez sa pulpe en petits cubes. Hachez la gousse d’ail. Préparez le ...

De potiron en gros cubes et mettez-les dans une casserole. Versez 1/2 litre d'eau et ajoutez le cube de bouillon de volaille. Portez àébullition et laissez cuire à petits frémissements, pendant 15 à ...

Avec les températures en baisse, les plats réconfortants sont plus que jamais les bienvenus. Le velouté aux champignons s’impose comme un incontournable de la saison, surtout lorsqu’il est signé par C ...