Surproduction laitière, taxes américaines sur le fromage, menace sanitaire sur le cheptel, affaiblissement de la diversité ...

À force de croisements avec la holstein, l’authentique race tachetée noire du canton s’est éteinte il y a cinquante ans. Un ...

La vache est devenue emblématique de la Suisse. Fin août, l'écrivain Olivier May a publié "Les vaches, une passion helvétique", un livre dans lequel il s'interroge sur l'histoire de cet animal ...

En raison des mesures prises pour lutter contre la maladie, de nombreux bovins suisses pâturant en France sont coincés dans la montagne de l'autre côté de la frontière. Blick a contacté l'éleveur Laur ...

À Aarwangen, petit village niché au cœur de la Suisse, les vaches sont au centre d’une querelle entre les habitants. Une plainte a été déposée au début de l’année à cause du « tapage nocturne » causé ...

Maladie ? Une page se tourne-t-elle en Suisse? Depuis quelques années, les cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) se comptent sur les doigts de la main et à la fin 2006, l'unité spécialisée ...

Deux accidents impliquant des bovins se sont produits mercredi sur une route fribourgeoise entre Hauteville et La Roche. Un ...

Agroscope a développé une alternative à la raclette au lait de vache ou de chèvre à base de graines de tournesol suisses.

La Suisse croule sous des tonnes de pommes de terre excédentaires. Impossible de toutes les manger, alors on les donne aux ...

La récolte 2025 de pommes de terre est excellente. Faute de débouchés, des producteurs les transforment en fourrage, après ...