Involtino croccante di pasta fillo con verza, porri e Fontina DOP filante, servito su crema di patate e completato da mirtilli fondenti al vino rosso. Un piatto elegante che unisce tradizione valdosta ...

Una ricetta semplice per un primo piatto delicato e cremoso, la pasta ricotta e spinaci si prepara con spinaci spadellati e ...

Preparate questo classico intramontabile della cucina napoletana, la pasta e lenticchie con peperoncino, deliziando gli ...

Calda, cremosa e pronta in meno di 30 minuti: la pasta con ceci e rosmarino è la ricetta comfort ideale per le cene invernali ...

Pasta e ceci, un piatto semplice, tradizionale e gustoso che possiamo preparare in numerose varianti. Si tratta di una ricetta che si presta molto bene ad essere personalizzata, dato che possiamo ...

Chiara Maci non ha mangiato le linguine per una vita, e adesso non ne potrebbe più fare a meno, anche se il suo piatto preferito sono gli spaghetti al pomodoro e basilico. Filippo La Mantia non ha mai ...

La pasta ai ceci, un piatto completo tipico della nostra tradizione, è diffuso nell'Italia centro meridionale ma conosciuto in tutto il mondo La pasta e ceci è una ricetta ancorata alla tradizione ...

Avviate la cottura della pasta mettendo l’acqua sul fuoco. Tritate la cipolla e il peperoncino e fate un soffritto in una padella. Appena la cipolla comincia a dorare aggiungete il salame tagliato a ...

Filindeu ovvero "fili di dio". Questi preziosissimi fili di dio sono realizzati con solo tre ingredienti, ovvero farina di grano duro, acqua e un pizzico di sale ma dietro questi semplici e classici ...

Non c'è niente di meglio di un piatto di pasta al pomodoro, spaghetti o penne che siano, ricetta comfort food di milioni di italiani e non solo, per riappacificarsi con il mondo. Saranno i carboidrati ...

La pasta sfoglia è una preparazione ideale come base per dolci e per torte salate. Cucinata tradizionalmente con farina, acqua e burro, infatti, il suo sapore tendenzialmente neutro la rende versatile ...