Quand l’envie de douceur se fait sentir sans céder au poids des pâtisseries trop riches, certaines recettes savent jouer les équilibristes. Le gâteau léger au fromage blanc et chocolat blanc, partagé ...

Oyez, oyez cher(e)s gourmand(e)s, un événement se trame à Lyon : à l’initiative de Radio Scoop et du chef Fabrice Bonnot, le Concours du meilleur flan pâtissier, programmé le lundi 1er avril lors de ...

Clafoutis au pain d'épice. pour 4/6 personnes. 100g de farine - 3 oeufs - 150g de sucre - un peu d'extrait de vanille - 150g de fromage blanc - 250g de pain d'épice - 1 pincée de sel - du sucre glace.

L’automne vient tout juste de commencer, et pourtant, il agit déjà sur nos envies culinaires. Le cœur n’est plus aux salades légères et estivales, mais bien aux recettes plus gourmandes et plus ...

Un gâteau au chocolat est toujours le bienvenue. Au petit-déjeuner, en collation dans la matinée, pour le goûter, le dessert ou en petit plaisir du soir, ce dernier fait toujours son effet. Il faut ...

On a trouvé l’association LA plus gourmande pour le dessert! Après le Flankie qui combine cookie et flan, découvrez le Chocoflan, l’alliance parfaite entre un gâteau super moelleux au chocolat et un ...

Le flan pâtissier est un gâteau incontournable et indémodable ! D'une génération à l'autre, cette pâtisserie continue de séduire les gourmands. Son parfum à la vanille et sa texture onctueuse y sont à ...

Quelles sont les astuces pour bien réussir son flan pâtissier ? Romain Cabaret, professeur de pâtisserie au CFA des métiers de Boulazac nous dévoile sa recette. Le flan pâtissier fait partie des ...

Le skyr flan, c'est la nouvelle recette hybride que l'on veut absolument tester. Découverte sur Tiktok grâce à l'influenceuse @eatwithflower, cette préparation de flan gourmand à base de skyr est en ...

voici la recette du flan dans le livre de poche que j'ai acheté: ingrédients 5 oeufs,375ml de lait chaud 0% mg, une gousse de vanille fraîche, 10ml de vanille liquide, de la muscade en poudre et une ...

« Moi qui habite dans les Yvelines, je n’hésite pas à faire plus de 35 minutes en voiture et à changer de département pour m’en acheter ! » affirme Gilbert Pytel, chroniqueur et auteur du blog « Bec ...

Intégrer davantage d’algues, riches en protéines, dans les plats servis au CHU de Brest : c’est le but du projet Promalg-Heath, lancé en janvier 2024. Parmi les partenaires, une entreprise qui a fait ...