Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans une poêle à feu moyen, faire chauffer l'huile et y ajouter le céleri et l'oignon Cuire 3 minutes. Ajouter le poulet en remuant souvent pour bien le défaire ...

Le poulet moamba est un plat traditionnel angolais. Assaisonner le poulet avec l’ail, le sel, le poivre noir, du citron ou du vinaigre. Ajouter l’oignon haché, les tomates et l’huile de palme. Quand ...

On les déguste dans les restaurants chinois mais ils sont plutôt d'origine vietnamienne. Un nem, ou plus exactement un « nem ran » (pâté frit), c'est une farce de viande (de porc le plus souvent), de ...