Préchauffez le four à 200°/th. 6-7. Frottez les tranches de pain avec la gousse d’ail pelée et coupée en deux, puis disposez 1 crottin de chèvre sur chacune. Arrosez de miel et d’huile de noix, ...

Le fromage de chèvre joue tous les rôles : en apéritif, plat ou dessert, en version sucrée ou salée, chaude ou froide, ses arômes apportent toujours la petite touche en plus. Le fromage de chèvre a ...

Voici une petite recette, toute simple, de figues au lard rôties au four. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal. Préchauffez votre four à 200 °C. Lavez, puis séchez vos figues.

Petit mais puissant en goût, le crottin de chèvre a plus d’un tour dans sa boîte ! Fondant, gratiné ou même râpé, il apporte du caractère à toutes vos recettes. On vous en propose une savoureuse ...

Cyril Lignac entame sa dernière semaine aux manettes de l’émission Tous en cuisine. Après trois mois de succès, le chef a proposé une recette simple et très populaire : la salade de chèvre chaud. En ...

Chaud devant ! La quiche aux poireaux et au chèvre s’invite à table pour un repas automnal à la fois réconfortant et équilibré. Plus légère que sa cousine la quiche lorraine, cette recette d’une ...

Feuilletés dorés, légumes rôtis, fromages fondus et verres qui tintent : cet automne, on troque les chips fades pour des bouchées pleines de caractère. Voici comment improviser un apéro convivial et c ...

La rentrée scolaire de septembre, un peu comme le mois de janvier, est souvent une période propice aux bonnes résolutions. D’une part, c’est une période de renouveau, d’autre part, les vacances d’été, ...

Avec l’arrivée de novembre, place aux plats gourmands et chaleureux ! Voici deux recettes simples et savoureuses pour ...