Il radicchio rosso, con le sue innumerevoli proprietà benefiche e il suo legame con la storia e la tradizione, è molto più di un semplice ortaggio. È un simbolo del Made in Italy, apprezzato in tutto ...

Chi ha detto che d’inverno non si trovano fiori? Naturalmente dovremmo cercarli in un clima non troppo rigido e dove ci sia presenza d’acqua. Andiamo così a cercarlo, questo fiore d’inverno, in quel ...

Increasingly, the vegetable is becoming a mainstay of contemporary American cuisine. By Zoey Poll Photographs and Video by Kyoko Hamada A head of Rosa di Campo Rosso radicchio can, as its name ...

Alberico Titton trasforma i sapori territoriali in specialità che si sono aggiudicate il premio speciale Valorizzazione delle ...

MOGLIANO - Degustazioni, assaggi, scoperte e poi giochi, laboratori e musicca: la 39. Mostra del Radicchio Rosso e dei Prodotti Tipici Regionali, domani e dopodomani (15 e 16 febbraio )a Mogliano, ...

The Danish chef Frederik Bille Brahe shares the recipe for the star dish at his newly reopened Copenhagen cafe Apollo Bar & Kantine. Frederik Bille Brahe’s Salada Rosso.Credit...Charlotte de la Fuente ...

Non tutte le foglie in autunno sono fatte per cadere. Alcune si mangiano con gusto, come quelle dei radicchi a indicazione geografica del territorio veneto. Il Radicchio Rosso di Treviso (Precoce e ...

Radicchio rosso protagonista non solo sulle tavole ma anche nel concorso fotografico e di pittura realizzato nell'ambito della festa del radicchio organizzata dalla Pro loco di Mogliano. Nella ...

Il consorzio di tutela del radicchio rosso di Treviso, che riunisce circa 150 produttori di questa particolare varietà, si è opposto alle visite nelle aziende venete di agricoltori stranieri, in ...

Si ispira al freddo che alimenta la coltura del radicchio il piatto più bello del ristorante La Forchetta, nel cuore del centro storico di Parma. Qui, in uno dei palazzi più belli e antichi della ...

Tante specialità da gustare da Nord a Sud: sui Colli Tortonesi Timorasso e tartufo, a Cremona vince il torrone. A Reggio ...