La pausa dallo studio o dal lavoro è uno di quei momenti irrinunciabili in cui concedersi una golosità diventa un vero piacere. Accantona però, anche solo per un attimo, il tuo yogurt preferito perché ...

Dimenticate ricette complicate o dessert che richiedono ingredienti introvabili. Questa mousse al cioccolato non ha bisogno di uova, né di burro, eppure è così cremosa e golosa da sorprendere chiunque ...

Tritate finemente il cioccolato fondente su un tagliere e trasferitelo in una ciotola capiente: servirà come base per la ...

Per la preparazione della mousse al cioccolato bianco: in una ciotola a bagnomaria unire 30 g di tuorli e montarli con 25 g di zucchero a velo, portando il composto a 80°C circa. In un pentolino a ...

Troppo facile presentare a fine pasto del cenone del 24 o del pranzo del 25 il panettone, certo ci sta anche quello, ma vuoi mettere posare in mezzo alla tavola, con un gesto enfatico, un capolavoro ...

Il cioccolato in abbondanti quantità dona una speciale morbidezza all’impasto, rendendolo più umido e soffice. Questa tipologia di torte, inoltre, non necessita di un’elevata quantità di burro o di ...