Zou ik bekennen dat ik wel eens een vleeskroketje bestel bij de frituur? Een hoogtepunt van goede smaak is het zeker niet. Het vlees is vast en zeker van dubieuze kwaliteit, maar de krokante ...

“Als je de beste frietjes van Vlaanderen wil eten, haast je je naar dit restaurant”: de 10 beste restaurants voor steak-friet volgens Stijn Baert “Als je de beste frietjes van Vlaanderen wil eten, ...

De kroket, het symbool van nationale trots, maar ook hoor je wel 'dat gooien we even in de frituurpan' of 'dat trekken we bij de frietzaak uit de muur'. Volgens Floris-Jan is dat verleden tijd. ,,De ...

Maar het pand werd veel te klein, door het grote succes. En dus zat er niets anders op dan te verhuizen. Uiteindelijk kwamen ze op de hoek van de Visserskaai en de Cirkelstraat terecht. Die zaak ...

Waaraan herken je een echte Belg? Aan de manier van kroketten eten, schrijft kookhistoricus Jacques Meerman op zijn blog over-eetgenot.nl, dat hoort bij zijn nieuwste boek Eetgenot. Als iemand een ...

Waarom een pak glutenvrije pannenkoekenmix meer dan twee keer zo duur is Erics rosé vind je niet in de supermarkt: ‘Bij ons imago hoort dat we niet overal verkrijgbaar zijn’ Erics rosé vind je niet in ...