2. Sila av och spara buljongen. Koka upp 4 dl buljong med grädde. Red av med majsstärkelse löst i vatten och sjud i 5 minuter. Smaka av med socker, ättika, dill och eventuellt lite mer salt. 3. Skär ...

Makirulle med kokt potatis och matjesill – svensk sushi är det perfekta tillbehöret på sommarbuffén. Här är en variant på makirulle med kokt potatis och matjesill. Kan även serveras som en imponerande ...

600 gram (g) hälleflundra - à 4 st filéer 1 liter (l) vatten 1 st lime 0.5 st lök koriander 2 st stjärnanis 1 kvist persilja 4 st kryddpepparkorn 2 st lagerblad 1.5 matsked (msk) fiskbuljong basilika ...

”I dag är det kalvkött i dillsås på Nyhems servicehus”, hojtade min sambo Britt och stack apotekskvittot i näven på mig som bevis på inköpta broddar. Jag, som älskar kalvkött idillsås, travade glad i ...

Recept: Ugnsbakad Piggvar med pepparrot, färskpotatis och skirat smör 4portioner ingredienser: 1kg hel Piggvar 50g smör salt ...

Börja med att koka potatisen med skal. Dela kålen på mitten och skär bort rotstocken. Skär kålen i mindre klyftor. Koka upp saltat vatten och sjud kålen mjuk i ca 5–10 minuter. Skala och skär ...

Skär fisken i bitar. Strimla purjolöken, skala och hacka löken. Fräs purjolök och lök i en kastrull med smör. Lägg i musslorna. Tillsätt mjöl och rör ner gurkmeja, grädde och buljong (blanda enl.

Du vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner. I Norge äter man flera sorters fisk under julen. Lutfisk med bacon, grönärter eller getost är ...

1. Skär kalvbogen i 5 x 5 cm stora bitar. Lägg i en kastrull och häll på kallt vatten så att det täcker med råge. 2. Skala löken och lägg i kastrullen. Koka upp och skumma av. 3. Lägg i lagerblad. Låt ...