L'insalata di pollo è un grande classico della cucina italiana che risolve pranzi estivi, schiscette per l'ufficio e consente un impiego intelligente degli avanzi. Di regola, gli elementi-base sono ...

Come primo passaggio, laviamo e asciughiamo con cura il petto di pollo. Puliamolo poi facendo attenzione a rimuovere tutti i nervi e le parti di grasso. Rosoliamolo quindi su entrambi i lati in una ...

In Italia l’insalata di pane è uno dei piatti più poveri della cucina regionale. A San Francisco, allo «Zuni Café», è un pasto iconico ed elaborato, qui è adattato per facilità. Se volete cimentarvi, ...

Se c’è una pietanza che incarna l’essenza del Venezuela, è la Reina Pepiada. Quest’esclusiva versione dell’arepa venezuelana, considerato l’alimento fondamentale del paese, offre una piacevole esperie ...

La ricetta degli involtini con lo speck trasforma delle semplici fettine di petto di pollo in un piatto sorprendente grazie al pregiato Speck Alto Adige IGP. L'aggiunta in più? Fagiolini al loro ...

Avete voglia di un secondo piatto semplice, saporito e che profumi di casa, ma non avete tempo per preparazioni elaborate?

Gli involtini di pollo con verdure sono un ottimo secondo piatto da proporre a tutti gli amanti di questo tipo di carne: ecco ...