Préchauffez le four à 115 °C/th. 3-4. Préparez la meringue. Montez les blancs en neige ferme, puis versez le sucre progressivement tout en battant. Ajoutez le vinaigre et battez 2 mn, puis la Maïzena ...

Faites bouillir le sucre, 15 cl d’eau et le thé vert environ 8 mn jusqu’à ce que vous obteniez un caramel clair. Versez-le sur le gâteau nature encore tiède, laissez refroidir et saupoudrez de sucre ...

Publié: 9 Septembre 2014 à 19h25 Temps de lecture: 2 min Partage : CAMBRAI À l’aube des manifestations de commémorations de la Grande Guerre dans le secteur, c’est tout naturellement que le glacier ...

faire fondre dans une terrine au bain marie le chocolat et le lait jusqu'à obtenir une crème bien lisse. Ajouter le beurre, le sucre glace, la vanille liquide. Réduire en poudre fine les biscuits secs ...

1)- Mélanger les oeufs, la vanille liquide et le yaourt, ajouter le sucre en poudre bien mélanger. 2)- Mélanger la farine avec le sachet de levure et le sachet de sucre vanillé. 3)- Ajouter l'huile ...

1. Huilez tout le fond et les côtés d'un moule à gâteau de 20 cm de profondeur, puis chemisez-le de papier sulfurisé, en découpant un cercle du diamètre du fond et un large ruban pour couvrir les ...

Gâteau, pâtisserie et douceur glacée : pour le Flamand, ce sont les desserts parfaits pour terminer le repas de Noël en beauté. Une chose est sûre : nous ne voulons pas passer des heures à préparer ...

1/ Epluchez l’ananas, coupez six tranches fines, enlevez-en le coeur et réservez. Après avoir retiré le cœur de l’ananas, taillez le reste en petits dés et faites macérer dans un filet de kirsch. 2/ ...

l'essentiel Cet hiver, la maison Alibert à Millau propose une nouvelle création de leur recette phare. C’est une première nationale. Pour les fêtes de fin d’année, la maison Alibert, reconnue pour ses ...

Philippe Toinard, spécialiste cuisine de BFMTV, revient ce Samedi 28 juin, sur la glace au gateau basque. Ce produit atypique vit le jour à Cambo-les-Bains, là où se déroule tous les ans la fête du ...

Décorer vos gâteaux de sucre glace, c’est la touche qui les rend irrésistibles… mais souvent, le résultat ne tient pas ! Découvrez comment conserver ce joli effet "neige".