Après le gâteau au yaourt, le gâteau au chocolat est généralement la recette de pâtisserie que l'on apprend à nos enfants. Celle-ci est simple en apparence et régale toutes les papilles de la famille, ...

Raphaële Marchal, journaliste gastronomique et chroniqueuse dans l’émission télévisée William à midi !, est connue pour son flair pour dénicher de bonnes adresses et des recettes à la fois chics et ...

Épaisse et aérienne, la texture du moelleux au chocolat, se rapproche de celle du cake. Pour l’obtenir, rien de plus simple. Partez sur une base de recette de mi-cuit au chocolat, mais enfournez-le à ...

Jessica Préalpato fait partie des grandes figures de la pâtisserie contemporaine. Élue "Meilleure pâtissière du monde" en 2019 par le World’s 50 Best Restaurants, puis "Pâtissière de l’année" par le ...

Symbole de gourmandise et de réconfort, le gâteau au chocolat traverse les générations sans jamais perdre de sa superbe. De l’enfance aux repas de fête, il évoque des souvenirs sucrés et des moments ...

Isabelle monte le gâteau au chocolat (Nouvelle fenêtre) avec les garnitures déjà prêtes, tout en montrant quelques techniques pour avoir un gâteau parfait. Elle suggère de prendre un couteau à pain ...