Para muchas personas cocinar es todo un reto, no solo por el tiempo que éste significa, desde conseguir los ingredientes y hasta la elaboración de los platillos, sino también por lo difícil que en ...

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Los ejotes contienen vitaminas y antioxidantes, lo que disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de determinados tipos de cáncer. Foto Prensa Libre: Purificación León. Esta hortaliza, ...

La gastronomía mexicana está repleta de mezclas que resultan en platillos deliciosos, que si bien no son difíciles de preparar, sí deben seguir una metodología para que queden perfectos. Tal es el ...

Desde que preparo los ejotes así, no queda ni uno: te paso mi secreto para hacerlos porque los puedes cocinar para poner como botanas, guarnición o para a cena. Estos ejotes son rapidísimos de ...

Si sientes que vas corto con la típica cazuela de judías verdes para celebrar Thanksgiving o cualquier otra fiesta, te gustará saber que hay más formas de preparar este ingrediente. Aquí te dejamos ...

Con este sencillo truco, tus ejotes se verán tan apetitosos como saben. Aquí te mostramos cómo cocer ejotes paso a paso. Si buscas beneficios para la piel, los antioxidantes y las vitaminas A y C -que ...

Pon a hervir agua en una olla grande a fuego medio alto. Agrega los ejotes y deja hervir a fuego medio de 3 a 5 minutos o hasta que se pongan de un verde brillante y estén tiernos. Prepara un tazón ...

Estos ejotes tienen un sabor ligeramente ácido y son un acompañamiento delicioso, especialmente si se sirven con pescado asado o a la parrilla. Hierve suficiente agua en una olla grande y agrega los ...

1 Ralla la piel del limón, coloca la mitad en una cacerola pequeña con el aceite, el ajo y las hojuelas de chile quebrado. Calienta en un sartén hasta que hierva por 2 minutos. Retira del fuego. Deja ...