Publié le 11 août 2011 à 11 h 07 HAE Mis à jour le 11 août 2011 à 11 h 38 HAE Prenez note que cet article publié en 2011 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. L'organisme ...

Sur le marché de Saint-Brieuc, au détour d'une allée, le Jardin des Salines présente une belle palette de couleurs et de formes, qui ont aiguisé ma curiosité. J'ai donc testé pour vous ces produits ...

Jean-Paul Madec, maraîcher en culture biologique, est intervenu aux Serres Simon, samedi 30 mars, dans le cadre de la Semaine pour les alternatives aux pesticides (SPAP). Exerçant son activité depuis ...

L’agriculture bio fait des émules. Durant la semaine, des exploitants ont eu l’occasion d’expliquer quelle est la meilleure façon de la pratiquer. Une dizaine d’agriculteurs, dont deux exploitants de ...

Puisqu’on lui disait que la production conventionnelle de céréales était plus écologique, Robert Beauchemin, propriétaire de la meunerie La Milanaise(nouvelle fenêtre), a voulu en avoir le coeur net ...

Jean-Claude Berthillot, propriétaire du domaine viticole des Fossiles, à Mailly, possède 8, 5 ha de vignes (dont un en biodynamie) répartis en parcelles depuis Fleury-la-Montagne jusqu’à Oyé. Du ...

En avril dernier, j’avais consacré un article au poivre de Kampot, l’épice-vedette du Royaume du Cambodge. Le point de départ de cet article était la visite d’une poivrière que j’avais eu l’occasion ...

Optimiser la productivité et la compétitivité grâce à des systèmes adaptables pour les grandes cultures La production biologique de céréales, de graines oléagineuses et de légumineuses représente la ...

La production de lin classique et biologique est difficile, car parmi toutes les plantes de grande culture qui poussent dans l’Ouest canadien, le lin est celle qui lutte le moins contre les mauvaises ...

La représentation du bon vin, par le consommateur, de nos jours, s’oriente souvent vers le paradigme de la « viticulture biologique ». Cette représentation s’était accentuée depuis l’abandon des ...

L'association De l'un à l'autre avait organisé vendredi une conférence-débat sur la culture biologique en présence de trois spécialistes qui se sont investis dans l'étude de ce mode de culture avec ...

L’agriculture bio fait des émules. Durant la semaine, des exploitants ont eu l’occasion d’expliquer quelle est la meilleure façon de la pratiquer. Une dizaine d’agriculteurs, dont deux exploitants de ...