Otro de los secretos de la madre de José Andrés para elaborar este plato tan popular en España es sofreír dos cebollas ...

Aunque legumbres como las lentejas son una importante fuente de hierro, nuestro cuerpo solo puede absorber una pequeña cantidad, pero hay maneras de aprovechar al máximo este micronutriente Cómo ...

Esta receta de lentejas en escabeche es especial para comerla como entrada de una comida y sale con un sabor exquisito ...

En un contexto de cansancio acumulado y agendas saturadas, las recetas de cuchara y cocción lenta están viviendo un pequeño ...

Las lentejas son una de las recetas que más páginas ha llenado en los recetarios de las abuelas españolas. Pocas casas hay en nuestro país en las que las lentejas no formen parte de los menús en ...

A pesar de ser una legumbre tan modesta, las lentejas son excepcionalmente ricas en nutrientes y favorecen la salud digestiva, metabólica y cardiovascular. A pesar de ser una legumbre tan modesta, las ...

Creías que estabas haciendo lo correcto. Lentejas, ese plato que huele a domingo, a hogar, y a cuidarse. Uno de esos alimentos que parecen tenerlo todo: proteínas vegetales, fibra, hierro, minerales..