Cevapcici, die würzigen Hackfleischröllchen vom Balkan, sind ein wahres Geschmackserlebnis. Perfekt gegrillt und mit einer krossen Kruste, sind sie der Inbegriff von Genuss. Kombiniert mit einem ...

Würzig, saftig und einfach unwiderstehlich: Cevapcici mit Djuvec-Reis sind ein echter Klassiker der Balkan-Küche und schmecken wie im Urlaub! Diese gegrillten Hackfleischröllchen in Kombination mit ...

Cevapcici punkten mit ihrer unkomplizierten Zubereitung und ihrem authentischen Geschmack. Die Hackfleischröllchen machen der klassischen Frikadelle Konkurrenz. Wer Cevapcici zum ersten Mal probiert, ...

Die Zwiebel und den Knoblauch zerkleinern. Beides mit dem Hackfleisch, Käse, Sahne, Panade, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und dem Currypulver vermischen und gut durchkneten. Die Masse zu ca. 4 cm ...

Die leckeren, aromatischen Hackfleisch-Röllchen habt ihr sicherlich schon mal in einem Restaurant gegessen – wenn nicht sogar im Urlaub. Mit unserem Rezept kommt ihr ganz einfach auch zu Hause in den ...

1. Den Knoblauch fein hacken. Die Zwiebel fein würfeln. Beides in 1 EL heißem Olivenöl andünsten. Mildes Ajvar (Paprikamus, Glas), scharfes Paprikapulver und edelsüßes Paprikapulver zugeben und kurz ...

Cevapcici schmecken nach Urlaub an der kroatischen Küste und lassen sich auch zu Hause einfach zubereiten. Besonders zart werden sie dank einer Geheimzutat. Die kleinen Hackfleischröllchen vom Grill ...

Das Faschierte mit dem pikanten Aijvar, 1 Esslöffel Estragonsenf, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer vermischen. Den Bund Jungzwiebel fein schneiden. Einen Teil des Jungzwiebelgrüns in Salzwasser ...

Sommerzeit heißt Grillzeit! Ob im Garten, auf dem Balkon oder am See! Das Steak, das Würstchen oder leckeres Gemüse dürfen bei lauen Sommertemperaturen und einem kühlen Bier einfach nicht fehlen! Und ...